市場にはでない完熟梅

本日(7月9日)、葛川地域では、梅がなり年❣️木で完熟した梅はボタボタ落ちる❣️木から自然に落ちるのでヘソを取らなくてもいい❣️香りも最高❣️でも、完熟梅はすぐ悪くなるから流通に出ない❣️梅の木から直接取れる方のみが味わえる品物❣️そんな素晴らしい梅が大量に落ちてもったいない‼️

そこで、自宅にあるお酢やら、ウイスキーやら、砂糖やら、残ってた梅酢やら、ビンやらを、全部動員‼️梅増し増しの梅酢、梅ジュース、梅干し急遽、出来の味はさておき、「もったいない」精神でやってしまいました❣️お裾分けも出来ました❣️今年、和歌山南高梅は不作らしいでが、。

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