本日（10月26日）、NPOのメンバーの桂さんに、干し柿のほぼ完成品を持って来て頂きました❣️
この柿は、葛川のシブ柿を、持って帰って頂き、皮を剥いて、アルコールでカビが生えないようにして、24時間扇風機で風をあて大事に仰木の里で育てて頂きました❣️
その甘く美味しく変化した干し柿として、葛川に戻って来たんです❣️
桂さん、ありがとうございます❣️
これから、太陽をあて風通りの良いところで、猿に取られないようにしてもう少し眺めを楽しみ、来訪して頂きました方々と美味しく食べさせて頂きます❣️
